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Sébastien: Bonjour, je m’appelle Sébastien Cesari. Je suis Corse. Ici, on prononce mon nom Cesari, et pas Cesari. Pourquoi ?
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Parce que mon nom est italien ! La Corse est liée à l’Italie depuis toujours par son histoire.
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On peut le voir dans le nom des gens, le nom des villes, et dans notre langue : le corse.
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Beaucoup de mots viennent de l’italien : on ne dit pas bonjour mais bonghjornu et on ne dit pas bonne nuit mais bona notte.
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Et puis on dit, par exemple, sì et nò pour dire oui et non !
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Je suis de Porto-Vecchio, au sud de la Corse. À 19 ans, je pars vivre à l’étranger et je reviens en Corse en juillet 2020 — après 20 ans d’absence !
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Mais cette fois, je vais au nord de l’île, à Folelli, une petite ville au bord de la mer.
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Je ne reviens pas pour les plages magnifiques, le sable blanc et la mer turquoise… Non. Je reviens pour le travail, je suis jockey.
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Du matin au soir, je vis avec les chevaux. Une chose est sûre : ce n’est pas les vacances, mais c’est ma passion !
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Tous les jours, je me réveille à 4 heures du matin. La nuit est noire, des milliers d’étoiles brillent dans le ciel.
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On n’a pas d’électricité dans les écuries, alors je m’éclaire à la lumière du téléphone. C'est l'heure de l’entraînement sur la plage.
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Après, les chevaux se baignent dans la mer et ils adorent ça ! J’entraîne les chevaux, je les nourris, et je les soigne.
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C’est mon quotidien. Aujourd’hui, je vais vous parler d’un cheval en particulier : Chaillou.
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Chaillou est un magnifique pur-sang anglais. Il a un caractère très fort. Il est dominant, vigoureux, suuuuper rapide.
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Je l’entraîne tous les jours depuis un mois et je le prépare aux courses.
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C’est un champion ! Mais un soir, je suis à l’écurie, et je sens immédiatement que quelque chose cloche : Chaillou n’a pas mangé. Il est agité, nerveux, sa respiration est rapide. Trop rapide…
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Ce n’est pas normal ! Qu’est-ce qui se passe ?
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Je décide de rester avec Chaillou. Petit à petit, je comprends : c’est une colique ! Le cauchemar des jockeys !
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J’appelle le vétérinaire qui ne peut pas venir. Mais je sais une chose : il ne faut PAS que le cheval se couche. Ou il peut mourir.
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Il faut marcher. Chaillou pèse 600 kilos. S’il se couche, je ne peux pas le relever. Alors la bataille commence.
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Je crie : Veni qui ! Viens ici ! Et on marche. On marche SIX longues heures. Sans s’arrêter. Dans la nuit noire.
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A 3h du matin, Chaillou est à nouveau calme. Il ne souffre plus… On a réussi ! Il est hors de danger !
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Chaillou se repose toute la semaine. Petit à petit, il va mieux.
Enfin, le grand jour est arrivé… C’est le jour de la course !
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Direction les montagnes du Sud, près de Porto-Vecchio. Nous sommes dans l’hippodrome de Viseo, à 950 mètres d’altitude.
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Autour de nous, on voit les montagnes, la forêt et la foule qui crie le nom de Chaillou ! … Et Chaillou gagne ! On gagne ! C’est magique…
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Chaillou a été mon cheval pendant 4 mois. J’ai entraîné beaucoup de chevaux, dans d’autres pays. Mais je n’oublierai jamais Chaillou : ce mois d’août, il a gagné deux fois !
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