L’11 luglio 1901, Gwendolyn Margaret Smith nasce nell’attuale Belize, prima conosciuto come Honduras britannico. Soprannominata Madame Liz, l’imprenditrice, politica e attivista ha lottato per i diritti delle donne, in particolare per il diritto di voto, di lavoro e per la parità di retribuzione. È stata una politica tenace e anche la prima donna eletta al governo. Nel 1961, Madame Liz è diventata Ministra dell’Istruzione, degli Alloggi e delle Politiche Sociali.